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小白开便利店怎样不亏钱?我给你6条建议

发布时间:2023-10-26

第一,选址是根本


选址选得好不好基本上有60%的概率可以确定能不能活下来,比较理想的位置有医院,学校,车站等人流密集的位置,但是门槛较高,新手可能没有这么多资本,建议可以考虑小区门口,酒店楼下,步行街出入口等位置,营业额基本上有保障。


第二,想尽一切办法控制成本,能省则省


比如门头、货架、冰箱、仓储架、吧台、酒柜等等,如果有二手优先选择二手,没有的话可以从闲鱼等平台找找生产厂家,价格比当地实体店要便宜很多。


第三,产品结构是核心


产品结构跟你的客群定位有关,在不同的选址我们服务的客户人群是不一样的。因此,产品结构需要根据人群、季节变化、产品实际销量定期做调整,优胜劣汰。同时要兼顾大流通的产品(必不可少)、走量引流款、高毛利款,这样才能提升店铺的整体毛利率。


第四,库存管理是重点

库存管理关系到店铺的整体运营效率。库存太多,占用店铺运营资金;库存太少,容易造成缺货,影响购买体验。


第五,现金流是关键


现金流是店铺随时可以调动的运营资金,流动资金可以用来测试采购进货、新品类、日常工资发放、支付店铺运营成本(水电费之类),所以核算好账目,留置一部分现金流十分重要。


第六,线上线下结合是秘密武器


目前在县城经营便利店的基本上都是父亲一辈的人,他们很少有懂得互联网经营的,另外线上用户年轻所客户偏多,喜欢新鲜事物,所以线上的需求极度供求不平衡,做好线上平台可以大大提升店铺营业额,提升综合毛利率。


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做好以上几点,在县城开一家月入过万的便利店还是非常简单的,想亏钱都难。


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